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L'alimentation végétalienne est de plus en plus populaire, non seulement pour des raisons éthiques, mais aussi en raison de ses avantages pour la santé. Elle se base sur des aliments végétaux et renonce complètement aux produits d'origine animale. Une alimentation végétalienne complète, saine et riche en substances vitales est à la mode. Mais dans quelle mesure une alimentation végétalienne peut-elle être réellement équilibrée et variée ?

L'herbe d'orge est l'un des aliments les plus sains qui réunit une combinaison unique de nutriments, de vitamines, de minéraux, de substances végétales secondaires ainsi que d'antioxydants. Elle est considérée comme un booster immunitaire et soutient notre intestin. Comment profiter de sa richesse en substances vitales ?

Le muesli est un petit-déjeuner sain, savoureux et nutritif, riche en protéines, en fibres et en vitamines. Mais il y a aujourd'hui tellement de mueslis dans les rayons des magasins et on ne peut pas être sûr que tous les produits appelés mueslis sont vraiment sains. Comment s'y retrouver dans cette diversité et choisir le meilleur muesli ?