L'herbe d'orge est une longue tige verte qui pousse à partir du grain d'orge. Les jeunes pousses d'orge sont récoltées après quatre à cinq mois et sont encore exemptes de gluten. Les substances contenues dans l'herbe d'orge sont particulièrement facilement absorbées par notre corps.
Il y a plusieurs décennies déjà, le scientifique japonais Dr Yoshihide Hagiwara a étudié plus de 200 variétés de légumes à feuilles vertes et a constaté que l'herbe d'orge contient plus de substances vitales que les autres plantes vertes.
Elle contient presque toutes les vitamines essentielles (vitamine A, vitamine C, vitamine D2, vitamine E, vitamine K ainsi que diverses vitamines du groupe B, dont la vitamine B12 et l'acide folique).
Dans l'herbe d'orge, on trouve également du potassium, du fer, du cuivre ainsi que du sélénium et du manganèse. Notre corps a besoin de ces nutriments pour la protection des cellules, la coagulation du sang et la formation du cartilage.
Les autres composants sains de l'herbe sont les substances amères, la chlorophylle, les enzymes et tous les acides aminés essentiels.
L'herbe d'orge est pleine de précieux ingrédients qui peuvent soutenir la digestion de manière naturelle. Lorsque le ventre se rebelle parfois, il vaut la peine de jeter un coup d'œil à cette verdure riche en nutriments.
Les fibres alimentaires qu'il contient en abondance stimulent les mouvements intestinaux, assurent une évacuation régulière et créent une sensation de bien-être au niveau du ventre. Les fibres solubles servent également de nourriture pour les bonnes bactéries intestinales.
La teneur élevée en chlorophylle peut aider à désintoxiquer l'intestin et à soulager les inflammations.
L'herbe d'orge contient des enzymes qui favorisent la digestion en décomposant mieux les graisses, les protéines et les glucides. Ainsi, le corps est alimenté plus efficacement en nutriments - et ce, sans aucun additif ou aide artificielle.
Un équilibre acido-basique déséquilibré peut perturber la digestion. L'herbe d'orge a un effet basique et peut aider à rétablir l'équilibre dans l'appareil digestif - idéal si l'on est sujet aux brûlures d'estomac ou aux ballonnements.
L'herbe d'orge peut également avoir un effet bénéfique en cas de intestin sensible ou de troubles inflammatoires. Ses composants naturels apaisent la muqueuse intestinale et favorisent la régénération - en douceur, mais avec efficacité.
Grâce à sa combinaison unique de substances vitales, l'herbe d'orge stimule les forces d'auto-guérison de notre corps, stabilise le système cardiovasculaire, réduit les taux élevés de cholestérol et a un effet anti-inflammatoire.
L'herbe d'orge marque des points grâce à la "super enzyme" superoxyde dismutase (SOD), qui n'est présente que dans très peu d'aliments végétaux et qui peut protéger le cerveau contre les processus de vieillissement ainsi que le corps contre les effets nocifs des rayonnements radioactifs. La prise régulière d'herbe d'orge permet de normaliser la tension artérielle et le taux de glycémie.
L'herbe d'orge est considérée comme un aliment fortement alcalinisant - et c'est précisément l'un de ses grands atouts pour la santé. Notre alimentation actuelle est souvent dominée par des aliments acidifiants comme la viande, le café, le sucre ou les produits à base de farine blanche. À long terme, cela peut perturber l'équilibre acido-basique du corps - avec des conséquences telles que la fatigue, les problèmes de peau, les troubles digestifs ou le mal-être général.
Les minéraux basiques tels que le calcium, le magnésium et le potassium aident à neutraliser les acides excédentaires dans le corps. L'herbe d'orge les fournit sous une forme naturelle et bien assimilable - un véritable équilibre pour un mode de vie trop acide.
Un équilibre acido-basique peut améliorer le fonctionnement des cellules et favoriser le bien-être général. De nombreuses personnes font état d'un regain d'énergie, d'un meilleur sommeil et d'un système immunitaire renforcé après avoir pris de l'herbe d'orge.
Intégrez l'herbe d'orge dans votre régime alimentaire quotidien et laissez-vous convaincre par toutes ses propriétés bénéfiques pour la santé!