L'herbe d'orge est une longue tige verte qui pousse à partir du grain d'orge. Les jeunes pousses d'orge sont récoltées après quatre à cinq mois et sont encore exemptes de gluten. Les substances contenues dans l'herbe d'orge sont très facilement absorbées par notre corps.
Il y a plusieurs décennies déjà, le scientifique japonais Yoshihide Hagiwara a étudié plus de 200 variétés de légumes verts en feuilles et a constaté que l'herbe d'orge contenait plus de substances vitales que les autres plantes vertes.
Elle contient presque toutes les vitamines essentielles (vitamine A, vitamine C, vitamine D2, vitamine E, vitamine K ainsi que diverses vitamines du groupe B, dont la vitamine B12 et le folsäure).
Dans l'herbe d'orge, on trouve également du potassium, du fer, du cuivre ainsi que du sélénium et du manganèse. Notre corps a besoin de ces substances nutritives pour la protection des cellules, la coagulation du sang et la formation du cartilage
.Les autres composants sains de l'herbe sont les substances amères, la chlorophylle, les enzymes et tous les acides aminés essentiels.
L'herbe d'orge est pleine de substances précieuses qui peuvent soutenir la digestion de manière naturelle. Lorsque le ventre se rebelle parfois, il vaut la peine de jeter un coup d'œil à cette herbe riche en substances nutritives.
Les fibres alimentaires contenues en abondance stimulent les mouvements intestinaux, assurent une évacuation régulière et créent une bonne sensation au niveau du ventre. Les fibres alimentaires solubles servent également de nourriture pour les bonnes bactéries intestinales.
La teneur élevée en chlorophylle peut aider à désintoxiquer l'intestin et à soulager les inflammations.
L'herbe d'orge contient des enzymes qui favorisent la digestion en décomposant mieux les graisses, les protéines et les glucides. Ainsi, le corps est alimenté plus efficacement en substances nutritives &ndash ; et ce, sans additifs ni aides artificielles.
Un déséquilibre de l'équilibre acide-base peut perturber la digestion. L'herbe d'orge a un effet basique et peut aider à rétablir l'équilibre du système digestif &ndash ; idéal si l'on est sujet aux brûlures d'estomac ou aux flatulences.
L'herbe d'orge peut également être bénéfique en cas de sensibilité intestinale ou de troubles inflammatoires. Ses composants naturels apaisent la muqueuse intestinale et facilitent la régénération &ndash ; en douceur, mais efficacement.
Grâce à sa combinaison unique de substances vitales, l'herbe d'orge stimule les forces d'autoguérison de notre corps, stabilise le système cardiovasculaire, réduit les taux élevés de cholestérol et a un effet anti-inflammatoire.
L'herbe d'orge marque des points avec la „super enzyme“superoxyde dismutase (SOD), qui n'est présente que dans très peu d'aliments végétaux et qui peut protéger le cerveau contre les processus de vieillissement et le corps contre les effets nocifs du rayonnement radioactif. La consommation régulière d'herbe d'orge permet de normaliser la tension artérielle et le taux de glycémie
.L'herbe d'orge est considérée comme un aliment fortement alcalinisant &ndash ; et c'est précisément l'un de ses grands atouts pour la santé. Notre alimentation actuelle est souvent dominée par des aliments acidifiants comme la viande, le café, le sucre ou les produits à base de farine blanche. A long terme, cela peut perturber l'équilibre acido-basique du corps, avec des conséquences telles que fatigue, problèmes de peau, troubles digestifs ou mal-être général.
Les minéraux basiques tels que le calcium, le magnésium et le potassium aident à neutraliser les acides en excès dans le corps. L'herbe d'orge les fournit sous une forme naturelle et bien assimilable &ndash ; un véritable équilibre pour un style de vie chargé en acides
.Un équilibre acido-basique peut améliorer la fonction cellulaire et favoriser le bien-être général. De nombreuses personnes font état d'un regain d'énergie, d'un meilleur sommeil et d'un système immunitaire renforcé après avoir pris de l'herbe d'orge.
Insérez l'herbe d'orge dans votre alimentation quotidienne et laissez-vous convaincre par toutes ses propriétés bénéfiques pour la santé !