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La L-carnitine est souvent présentée comme un produit miracle pour brûler les graisses et produire de l'énergie. Cette substance naturelle joue un rôle important dans le métabolisme en transportant les acides gras dans les cellules, où ils peuvent être utilisés comme énergie. Mais peut-elle réellement avoir l'effet escompté sur les performances et la perte de graisse ou les attentes sont-elles trop élevées ?

Pétillantes, sucrées et irrésistiblement rafraîchissantes, les boissons rafraîchissantes font désormais partie intégrante de la culture gastronomique et de la boisson. Du coca classique aux mélanges de fruits exotiques, elles offrent une palette de goûts qui titillent les palais du monde entier. Ils nous accompagnent durant les chaudes journées d'été et sont les stars de toutes les fêtes. Mais qu'est-ce qui se cache derrière ce plaisir pétillant ?

Cette petite baie aux grands effets conquiert le monde comme reine des super-aliments : les baies de goji sont censées renforcer les défenses immunitaires et sont considérées comme une arme miracle anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont entre-temps également trouvé leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?