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Les électrolytes jouent un rôle essentiel mais souvent méconnu dans notre organisme, en régulant des fonctions vitales telles que le rythme cardiaque et la contraction musculaire. Un équilibre optimal est si crucial que des variations minimes peuvent impacter considérablement la santé. Heureusement, en ajustant simplement notre alimentation, nous pouvons prendre le contrôle et optimiser notre équilibre électrolytique. Mais comment y parvenir exactement et quels sont les aliments qui jouent un rôle clé à cet égard ?

Pétillantes, sucrées et irrésistiblement rafraîchissantes, les boissons rafraîchissantes font désormais partie intégrante de la culture gastronomique et de la boisson. Du coca classique aux mélanges de fruits exotiques, elles offrent une palette de goûts qui titillent les palais du monde entier. Ils nous accompagnent durant les chaudes journées d'été et sont les stars de toutes les fêtes. Mais qu'est-ce qui se cache derrière ce plaisir pétillant ?

Tout le monde le connaît en tant qu'agent levant, mais le bicarbonate de soude a également fait ses preuves en tant que remède efficace contre les inflammations, l'hyperacidité, pour renforcer le système immunitaire et en tant que produit polyvalent pour le ménage. À quoi sert le bicarbonate de soude et comment l'utiliser correctement ?