Hildegard Posch racine de galanga poudrée

Piquant, aromatique et plein de bienfaits pour la santé, le gingembre est bien plus qu'une simple épice. Qu'il s'agisse d'un remède contre les refroidissements, d'un anti-inflammatoire naturel ou d'une aide à la digestion, cette racine a sa place dans de nombreuses cultures. Mais qu'est-ce qui rend le gingembre si particulier et comment l'utiliser au mieux ?

L'herbe d'orge est l'un des aliments les plus sains qui réunit une combinaison unique de nutriments, de vitamines, de minéraux, de substances végétales secondaires ainsi que d'antioxydants. Elle est considérée comme un booster immunitaire et soutient notre intestin. Comment profiter de sa richesse en substances vitales ?

Facile à digérer, sans gluten et bourré de nutriments sains et d'antioxydants - ce ne sont pas tous les avantages du millet doré, qui était déjà utilisé comme aliment à l'âge de pierre. Qu'est-ce qui le rend si spécial et comment pouvez-vous en profiter ?