Les psylliums sont les graines de certaines plantes du genre Plantago appartenant à la famille des Plantaginacées. Deux espèces en particulier, Plantago afra et Plantago arenaria, sont connues comme médicaments. Les plantes sont originaires de la région méditerranéenne et sont aujourd'hui principalement cultivées en France et en Espagne.
Il existe également des psylliums indiens (Plantago ovata), qui sont originaires de l'Inde et des régions avoisinantes. Ils sont souvent proposés sous forme de téguments de psyllium, qui se caractérisent par une teneur élevée en fibres.
Le plantain pousse de préférence au bord des chemins - d'où son nom. Ses feuilles forment une rosette au ras du sol, les fleurs sont disposées en inflorescences en forme d'épis. Après la floraison, des capsules se forment, dans lesquelles se trouvent les minuscules graines ressemblant à des puces. Malgré leur petite taille, elles ont un effet étonnant, notamment sur la digestion, car elles sont riches en fibres gonflantes.
Les psylliums et les téguments de psyllium proviennent de la même plante, mais diffèrent dans leurs effets et leurs applications. Les psylliums sont les graines entières de la plante et contiennent à la fois l'enveloppe extérieure et le noyau intérieur. Ils sont riches en fibres et favorisent la digestion, mais peuvent souvent passer dans le tractus gastro-intestinal sans être digérés, ce qui limite leur effet gonflant.
Les téguments de psyllium, en revanche, se composent exclusivement de l'enveloppe extérieure de la graine. Cette enveloppe est un agent gonflant naturel de fibres solubles qui, en contact avec un liquide, gonfle fortement et forme une substance gélatineuse. Ils agissent ainsi plus intensément sur le tractus digestif, favorisent une digestion régulière et soutiennent la santé intestinale mieux que les graines entières de psyllium.
Un avantage décisif des téguments de psyllium est leur capacité à absorber plusieurs fois leur propre poids en eau. Cela améliore la consistance des selles et facilite le passage intestinal. Pour obtenir le meilleur effet, les téguments de psyllium ou les psylliums devraient gonfler quelques minutes dans un liquide puis être consommés avec du yaourt, du muesli ou du jus.
Les téguments de psyllium sont un véritable miracle digestif de la nature. Ils doivent leur effet particulier à deux propriétés : leur haute capacité de gonflement et le mucilage sécrété qui se dépose de manière protectrice sur la paroi intestinale.
Au contact d'un liquide, les téguments de psyllium peuvent absorber plusieurs fois leur volume. Cela se produit grâce aux glucides à longue chaîne présents dans la couche externe, qui lient l'humidité et forment ainsi une masse gélatineuse. Ce gel assure une régulation douce des selles en solidifiant ou en assouplissant les selles selon les besoins.
En cas de diarrhée, les téguments absorbent l'excès d'humidité et épaississent les selles, ralentissant ainsi le passage intestinal et diminuant l'envie d'aller aux toilettes.
En cas de constipation, le gel gonflant augmente le volume des selles et stimule les mouvements intestinaux naturels - l'intestin reçoit le signal de se vider.
Outre leur capacité de gonflement, les téguments de psyllium ont une autre particularité : ils sécrètent un mucilage protecteur qui se dépose comme un film sur la paroi intestinale. Cet effet aide à soulager les irritations, à calmer la muqueuse intestinale et à faciliter le passage des aliments.
De plus, les téguments de psyllium sont censés lier les substances nocives et les éliminer du corps avec les selles. Cela en fait un remède naturel idéal pour soutenir la santé intestinale.
Les consommateurs qui souhaitent acheter des psylliums ou des téguments de psyllium ne devraient pas simplement opter pour le premier produit venu. La qualité, l'origine et le traitement jouent un rôle décisif pour obtenir le maximum de bienfaits pour la santé.
Les psylliums de haute qualité proviennent d'une culture contrôlée et sont traités avec soin. Cela signifie que ni les précieuses fibres ni la capacité naturelle de gonflement ne sont affectées par des procédés industriels. Les produits certifiés bio sont particulièrement recommandés, car ils sont exempts de pesticides et d'autres résidus indésirables.
Il faut veiller à ce que les psylliums ou les téguments de psyllium ne contiennent pas d'additifs. Certains fabricants ajoutent des agents anti-agglomérants ou d'autres charges qui peuvent diminuer la qualité. Un coup d'œil à la liste des ingrédients aide à opter pour un produit naturel pur à 100%. Des produits de psyllium de haute qualité sont disponibles en pharmacie, où ils sont soumis à des contrôles de qualité stricts et sont exempts d'additifs nocifs.
Pour que les psylliums et les téguments de psyllium restent frais longtemps, ils devraient être emballés à l'abri de la lumière et hermétiquement. L'humidité et la lumière directe du soleil peuvent affecter la qualité en réduisant la capacité de gonflement des fibres.
Les téguments de psyllium forment un gel naturel dans le tractus digestif qui assouplit les selles, augmente leur volume et facilite le passage intestinal. Ils sont particulièrement utiles en cas de constipation, car ils stimulent doucement l'activité intestinale sans stresser le corps. Mais ils ont également fait leurs preuves en cas de diarrhée, car ils lient l'excès de liquide dans l'intestin, contribuant ainsi à réguler la consistance des selles.
Ils sont également recommandés en cas de syndrome du côlon irritable, d'hémorroïdes ou après des opérations dans la région rectale, car ils agissent doucement et en douceur. Il est important de s'hydrater suffisamment - au moins deux litres par jour, pour garantir un effet gonflant optimal.
Mais les téguments de psyllium peuvent faire plus. Ils aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang. Des études montrent qu'ils réduisent l'absorption du sucre dans l'intestin, évitant ainsi les pics de glycémie après les repas. Cela soulage le pancréas et peut être particulièrement avantageux pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
Le taux de cholestérol bénéficie également du psyllium. Les fibres lient les acides biliaires, qui sont ensuite excrétés avec les selles. Le corps doit former de nouveaux acides biliaires et utilise pour cela le cholestérol - un mécanisme naturel pour réduire le cholestérol LDL.
Les téguments de psyllium contribuent également à réduire la pression artérielle, en particulier chez les personnes souffrant d'hypertension et de troubles du métabolisme des lipides. Dans des études, une amélioration mesurable des valeurs de pression artérielle a été constatée après plusieurs semaines de consommation.
Pour perdre du poids, ils ne sont pas un remède miracle, mais un complément précieux. Grâce à leur capacité de gonflement, ils procurent une sensation de satiété durable, réduisent les fringales et aident le corps à absorber moins de graisse et de sucre des aliments.
Les téguments de psyllium sont également un composant important du nettoyage intestinal, car ils lient les toxines, réduisent les ballonnements et régulent la flore intestinale. Ils peuvent également avoir un effet de soutien dans les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin comme la colite ulcéreuse et aider à retarder les poussées de la maladie.
L'effet des psylliums ne se manifeste pas immédiatement, mais se développe progressivement. Dans la plupart des cas, il faut 12 à 24 heures avant qu'une amélioration perceptible de la digestion ne se produise. Parfois, cependant, le corps a besoin de plus de temps, surtout si l'intestin doit d'abord s'habituer à l'apport supplémentaire de fibres. Dans ce cas, il peut falloir jusqu'à sept à dix jours avant que l'effet complet ne se produise - à condition que les graines de psyllium soient prises régulièrement.
Bien qu'ils soient connus comme stimulants naturels de la digestion, il existe des situations où leur prise n'est pas recommandée. Leur forte capacité de gonflement peut même être problématique dans certaines circonstances.
Les personnes souffrant de difficultés à avaler devraient éviter les préparations de psyllium, car les graines peuvent rester coincées dans la gorge sans suffisamment de liquide. La prudence est également de mise en cas de rétrécissements ou d'obstructions dans le tractus gastro-intestinal, car le gonflement peut entraîner des complications.
En cas d'inflammations aiguës du tractus digestif ou de troubles digestifs chroniques, l'apport supplémentaire de fibres peut aggraver l'état. De même, si le comportement des selles change soudainement et que les symptômes persistent plus de deux semaines, une consultation médicale est nécessaire. Ceux qui souffrent de problèmes de gorge devraient également éviter de les prendre, car les substances mucilagineuses peuvent aggraver les symptômes.
Les psylliums sont une source naturelle et polyvalente de fibres qui soutiennent la digestion et contribuent à la santé intestinale. Grâce à leur propriété gonflante, ils peuvent non seulement soulager la constipation, mais aussi favoriser la sensation de satiété et ainsi soutenir une alimentation consciente. De plus, ils sont souvent appréciés comme une aide douce et végétale en cas de troubles gastro-intestinaux et constituent un complément précieux pour une alimentation équilibrée.