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Désignation matérielle
Farine de blé torréfiée
Composition
Blé de qualité supérieure.
Propriétés
La farine grillée est un produit naturel à base de blé, sans additifs, pour la préparation de soupes et de sauces.
Utilisation
Sauce brune à la moutarde :
Pour le bouilli, la langue ou les cubes de pommes de terre. Ajouter à la sauce de base brune prête 1 cuillère à soupe de moutarde et 1 cuillère à soupe de vin rouge avant de servir.
Allergènes
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
Remarques
Au frais et au sec, 10 - 15 °C
Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG
Hasli
CH-8554 Müllheim-Wigoltingen
Site web : http://www.zwicky.ch
Energie in KJ | 1410 KJ |
Energie in Kcal | 337 Kcal |
Eiweiss | 14 g |
Fett | 1.5 g |
- gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
Kohlenhydrate | 71 g |
- Zucker | 1 g |
Salz | 0 g |
Natrium | 2 g |
Évaluation globale
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5 Étoiles(2)
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4 Étoiles(0)
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3 Étoiles(0)
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2 Étoiles(0)
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