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Herstellerbeschreibung
ZWICKY Bio Sojaflocken Knospe
Sachbezeichnung
Sojaflocken mit Gerstenmalzextrakt
Zusammensetzung
SOJAFLOCKEN 95%, GERSTENMALZ 5%.
Eigenschaften
Zwicky Bio-Sojaflocken werden aus gehaltvollen Sojabohnen hergestellt und sind mit Malz überzogen. Sojaflocken sind cholesterinfrei und enthalten 38% pflanzliches Protein. Zwicky Bio-Sojaflocken sind als einzige nach dem Verfahren von Prof. Dr. W. Kollath in ihrem ganzen Vollwert stabilisiert und enthalten wenig Kohlenhydrate.Bio-Lizenzierung: CH-BIO-006
Anwendung
Bio-Sojaflocken als Müesli geniessen oder einfach in Fruchtjoghurt, Quark oder kalten Milch einrühren. Bio-Sojaflocken als Bereicherung vieler Gerichte, in Spaghettisaucen (anstelle von Hackfleisch) in Suppen, Aufläufen oder beigemischt in Brot oder Kuchenteig.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1735 kJ | 100 g | ||
| Energie | 415 kcal | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 12.0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 39.0 g | 100 g | ||
| Salz | 0 mg | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 2.4 g | 100 g | ||
| Natrium | 2 mg | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 8.9 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 15.0 g | 100 g | ||
| Fett | 22.0 g | 100 g |
Allergene
Enthält
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken, 10 - 15 °C
Weiterführende Links
Hersteller
Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG
Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG
Zusammensetzung:
Verabreichungsform:
Wechselwirkungen