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Herstellerbeschreibung
Fin, floral, délicatement amer.
Propriétés
Pai Mu Tan signifie "pivoine blanche". Le thé porte ce nom parce que les feuilles, une fois infusées, rappellent aux Chinois une pivoine. Pour le Pai Mu Tan, on sèche soigneusement des bourgeons tendres et les deux feuilles les plus jeunes. Un thé vraiment fin au goût agréable, fleuri et délicatement âpre. Accompagne les salades d'été légères ou les plats à base de légumineuses.
Utilisation
PRÉPARATION : Infuser le sachet de thé dans de l'eau à 80 degrés et laisser infuser 2-3 minutes.
Indications
Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.
Infos complémentaires
100% bio, sans huile de palme.
ebi-pharm ag