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Herstellerbeschreibung
Composition
Farine de lupin, amidon de maïs, maltodextrine, épaississant : farine de graines de caroube, sel de mer, curcuma.
Propriétés
Alternative végétalienne aux œufs. Utilisable dans de nombreuses recettes comme les gâteaux brouillés, les gaufres, les crêpes, les soufflés et les gratins. Ne convient pas pour la préparation de plats à base d'œufs comme les œufs brouillés.
Utilisation
Délayer 1 cuillère à soupe légèrement bombée (env. 7.5g) de VegEgg dans 30ml d'eau froide, laisser gonfler 5 minutes et bien mélanger à nouveau.
Phag GmbH
Évaluation globale
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