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Acides aminés
Ils ont un impact significatif sur votre vie
Sans eux, la vie ne serait pas possible. Les muscles, la peau et les tissus corporels tirent leur force de ces petits éléments de construction. Leur absence est également liée au processus de vieillissement. Ce sont les briques essentielles de la vie et de véritables atouts pour la santé : les acides aminés.
Les acides aminés sont les éléments de base des protéines. Ils forment des chaînes et constituent les substances à partir desquelles sont créées les hormones, les enzymes, les tissus corporels, les os et même l'ADN. Les acides aminés contiennent de l'azote (N) et sont la seule source naturelle de cette substance vitale. Ils sont également à la base des messagers dans le cerveau et d'autres substances différentes dont notre système immunitaire a besoin. Environ 50 000 protéines différentes sont produites dans notre corps à partir des 20 différents acides aminés protéiniques.
Il existe des acides aminés essentiels, que notre corps ne peut pas produire lui-même, et des acides aminés non essentiels. Huit acides aminés essentiels formant des protéines doivent être absorbés en permanence par l'alimentation. Ce sont la valine, la leucine, l'isoleucine, la thréonine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine et le tryptophane. Certains acides aminés semi-essentiels sont produits par notre corps dans certaines situations ou jusqu'à un certain âge. Les acides aminés sont classés selon leur structure chimique en acides dextrogyres (forme D) et acides lévogyres (forme L). Ils se distinguent par leur action.
Comme les acides aminés sont fondamentaux à la survie, il faut en fournir en permanence à l'organisme. Voici des conseils efficaces pour cela.
Les acides aminés sont les éléments de base des protéines. Ils forment des chaînes et constituent les substances à partir desquelles sont créées les hormones, les enzymes, les tissus corporels, les os et même l'ADN. Les acides aminés contiennent de l'azote (N) et sont la seule source naturelle de cette substance vitale. Ils sont également à la base des messagers dans le cerveau et d'autres substances différentes dont notre système immunitaire a besoin. Environ 50 000 protéines différentes sont produites dans notre corps à partir des 20 différents acides aminés protéiniques.
Il existe des acides aminés essentiels, que notre corps ne peut pas produire lui-même, et des acides aminés non essentiels. Huit acides aminés essentiels formant des protéines doivent être absorbés en permanence par l'alimentation. Ce sont la valine, la leucine, l'isoleucine, la thréonine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine et le tryptophane. Certains acides aminés semi-essentiels sont produits par notre corps dans certaines situations ou jusqu'à un certain âge. Les acides aminés sont classés selon leur structure chimique en acides dextrogyres (forme D) et acides lévogyres (forme L). Ils se distinguent par leur action.
Comme les acides aminés sont fondamentaux à la survie, il faut en fournir en permanence à l'organisme. Voici des conseils efficaces pour cela.
- Lors des régimes hypocaloriques, il faut particulièrement veiller à un apport suffisant en protéines, sinon les muscles se dégradent. Des aliments et des compléments alimentaires de qualité contenant des composants protéiques essentiels apportent un soutien précieux pour pouvoir non seulement conserver vos muscles, mais aussi les développer. Les sportifs et les athlètes d'endurance devraient couvrir ces besoins accrus avec un complément alimentaire de qualité.
- Les personnes âgées et celles atteintes de maladies épuisantes peuvent bénéficier d'une supplémentation en acides aminés car à ces moments-là, leur capacité à absorber efficacement les protéines est réduite. Il en va de même pour les situations de stress et d'effort.
- En cas de troubles du sommeil, l'acide aminé L-tryptophane peut offrir un soulagement rapide. Il aide à produire de la sérotonine, qui peut aider à prévenir et soulager les problèmes de sommeil, agissant comme un somnifère doux et naturel.
- Certains acides aminés sont les précurseurs de plusieurs hormones importantes qui peuvent fortement influencer notre bien-être et notre humeur et nous remonter un peu le moral. Pour les prendre, il faut toutefois demander l'avis d'un médecin.
- Les graines de soja, les noix de cajou, les cacahuètes, les lentilles, les flocons d'avoine et le cacao sont riches en tryptophane, un acide aminé bénéfique pour l'humeur.
- La lysine, qui favorise la croissance osseuse et la cicatrisation, se trouve dans les légumineuses, les noix, la levure de bière, les algues spiruline et les germes de blé.
- Le millet, le maïs, l'avoine, les légumineuses et les noix sont riches en leucine, un acide aminé bon pour la forme physique.
Faits concernant le sujet
- Notre "hormone du bonheur", la sérotonine, est produite à partir d'un acide aminé essentiel, le tryptophane.
- Pour la formation de l'hormone thyroïdienne T4, notre corps a besoin de l'acide aminé tyrosine. Différentes enzymes sont également formées à partir d'acides aminés.
- L'acide aminé L-lysine agit contre l'herpès simplex. Elle déplace la L-arginine et perturbe ainsi le cycle de multiplication du virus.
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