Champignons vitaux

Champignons vitaux

Les champignons sont des êtres vivants très particuliers et sont utilisés dans la médecine traditionnelle chinoise depuis environ 5.000 ans. Aujourd'hui, les champignons vitaux sont à la mode. Qu'est-ce que ces champignons ont de si particulier?


Cette nouvelle tendance en matière de santé a une histoire d'utilisation millénaire, et on peut trouver un champignon pour presque tout. Les champignons vitaux, ou champignons fonctionnels, fournissent un véritable trésor de nutriments et ceux-ci sont traditionnellement utilisés comme une décoction censée améliorer l'état général. Les parois cellulaires des champignons sont renforcées par la chitine et c'est précisément cette substance qui constitue l'enveloppe corporelle des arthropodes.


Il existe environ 240 espèces de champignons vitaux, également appelés champignons médicinaux. Il s'agit par exemple du cordyceps, du reishi, du fu ling, du chaga, de la trémelle et du champignon crinière de lion. Leurs effets sont très variés et vont de la réduction du stress au soutien du système immunitaire. La mycothérapie fait partie de la médecine traditionnelle chinoise. Comme les champignons peuvent s'adapter à presque toutes les conditions environnementales, ils sont bourrés de vitamines (en particulier A et B), de minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium, fer et zinc) et de substances végétales secondaires, de polyphénols ainsi que de flavonoïdes de différentes compositions. Les polysaccharides, dont les champignons sont en grande partie constitués, activent les cellules du système immunitaire. En général, les champignons vitaux ont un effet fortifiant, antioxydant, anti-inflammatoire et digestif.


Voici les champignons vitaux les plus populaires et leurs effets.

• Cordyceps donne de l'énergie. Traditionnellement, ce champignon est utilisé contre toute une série de maladies, du rhume aux maladies graves et difficiles. Son histoire millénaire a commencé avec des bergers qui ont remarqué que leur troupeau d'animaux devenait plus fort après avoir consommé ce champignon. Des études actuelles ont montré que le cordyceps augmente la production de notre fournisseur d'énergie, l'ATP (adénosine triphosphate). Cela permet d'augmenter nos performances physiques et notre endurance. Grâce à son effet anti-inflammatoire, le cordyceps peut aider notre corps à se rétablir de différentes maladies.
  
  


• Le chaga renforce les défenses immunitaires. Selon l'"International Journal of Biological Macromolecules", les polysaccharides du chaga ont de fortes capacités antioxydantes. Grâce à son action antioxydante, le chaga peut lutter contre les cellules nocives, les produits chimiques et la pollution et soutenir notre système immunitaire en stimulant la formation de cytokines. Les cytokines sont des messagers chimiques de notre système immunitaire qui aident notre organisme à se défendre contre les virus et les bactéries.
  
  


• Le rizhi permet de se détendre lorsque nous nous sentons stressés. Ce champignon a un effet adaptogène puissant et aide notre corps à mieux gérer les différents facteurs de stress, qu'ils soient émotionnels ou physiques. Les triterpènes, substances actives présentes en abondance dans le champignon reishi, ont un effet apaisant et peuvent réduire les sentiments d'anxiété et de dépression.
  
  


• Le champignon à crinière de lion est un nootropique naturel qui permet de garder l'esprit et la tête clairs. Il a un effet positif sur nos performances cognitives, notamment sur la mémoire et la reconnaissance visuelle. Le champignon à crinière de lion stimule la production de la protéine qui est extrêmement importante pour le développement et le fonctionnement des neurones de notre cerveau, sert de dopant cérébral naturel et contribue considérablement à l'augmentation de la fonction cognitive.
  
  


• Tremella (oreille d'argent ou champignon des neiges) assure la beauté intérieure et extérieure et est utilisé depuis des millénaires dans les soins de la peau asiatiques comme anti-âge et comme stimulant de la beauté pour une peau lisse et fraîche. Selon plusieurs études, ce champignon a également des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et tonifiantes. La trémelle agit sur la peau comme l'acide hyaluronique et peut même retenir 5 fois plus d'eau que l'acide hyaluronique.
  
  


• L'amande est un excellent fortifiant, traditionnellement utilisé dans le traitement de l'hépatite, du diabète, de l'artériosclérose et d'autres maladies chroniques, et qui renforce les défenses de notre corps.
  
  

Les recherches sur le pouvoir de guérison des champignons se poursuivent. Mais vous pouvez d'ores et déjà véritablement soutenir votre santé grâce à cette puissance pure issue de la nature!