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Astaxanthine

L'un des antioxydants les plus puissants au monde

Cette substance est considérée comme la "reine des caroténoïdes" et compte parmi les antioxydants les plus puissants de la nature. L'astaxanthine nous apporte de nombreux avantages pour la santé : ce nutriment devrait nous rendre résistants au stress, performants et en forme.


L'astaxanthine est un caroténoïde naturel que l'on trouve dans les algues, les poissons, les crustacés et les plumes de certains oiseaux. Les caroténoïdes sont des colorants végétaux naturels. L'astaxanthine est un caroténoïde particulier dont la structure chimique diffère quelque peu de celle des autres caroténoïdes. Et c'est justement cette différence qui confère à l'astaxanthine ses capacités extraordinaires : elle peut traverser la barrière hémato-encéphalique pour protéger notre cerveau des radicaux libres directement sur place, et également la barrière hémato-rétinienne pour exercer une action antioxydante et anti-inflammatoire directement dans la rétine de nos yeux. Grâce à ses capacités particulières, ce caroténoïde peut offrir son effet protecteur à chaque cellule (et donc à chaque organe) de notre corps. En tant qu'antioxydant, l'astaxanthine est capable d'inactiver très rapidement les radicaux libres nocifs partout dans notre corps

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Grâce à ces propriétés, on attribue à l'astaxanthine de nombreux effets bénéfiques sur la peau, les yeux, le cerveau et le cœur. Elle protégerait notre peau contre les rayons UV nocifs et lui apporterait de précieux nutriments, soutiendrait notre système immunitaire et atténuerait les symptômes des maladies inflammatoires telles que la polyarthrite rhumatoïde et les problèmes articulaires. Comme les antioxydants renforcent la vision, l'astaxanthine serait en mesure de prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Grâce à son effet antioxydant, la santé des artères peut être soutenue et les maladies cardio-vasculaires peuvent ainsi être prévenues. Comme ce précieux caroténoïde protège également les cellules et le système nerveux contre les dommages oxydatifs, il peut également améliorer les performances mentales. Il ralentit la fatigue du corps pendant l'exercice physique, empêche l'oxydation dans les cellules musculaires et contribue ainsi à augmenter l'endurance de la force et les performances sportives et à permettre une régénération plus rapide. Et bien que l'astaxanthine ne soit toujours pas autorisée pour une application médicale concrète, elle est utilisée comme complément alimentaire contre de nombreuses maladies en plus du traitement.


Si vous souhaitez également profiter de ses nombreux effets positifs sur la santé, les conseils suivants vous aideront.



  • L'astaxanthine se trouve dans le poisson, comme le saumon, et dans les fruits de mer, comme le homard, les scampis, les crevettes, ainsi que dans les algues. Enrichissez votre menu quotidien avec ces aliments sains.


  • Attention aux élevages qui ajoutent de l'astaxanthine synthétique à la nourriture afin d'imiter la coloration rougeâtre. Évitez le saumon d'élevage et préférez le saumon sauvage, car l'astaxanthine synthétique ne présente pas les mêmes avantages pour la santé que la naturelle.


  • L'huile de krill et les compléments alimentaires à base d'oméga-3 peuvent contenir une astaxanthine bien assimilable, car sa biodisponibilité dans les graisses augmente.


  • Si vous prenez des gélules contenant de l'astaxanthine, consommez en plus un aliment gras pour améliorer l'absorption de la substance active dans l'intestin.


  • Si vous êtes allergique aux crustacés, vérifiez toujours à l'avance l'origine de l'astaxanthine. De nombreux compléments alimentaires utilisent de l'astaxanthine extraite de crustacés.


  • Pour les enfants, les adolescents, les femmes enceintes et allaitantes, il n'existe pas à ce jour suffisamment d'études sur l'utilisation de l'astaxanthine. Ils ne devraient prendre des compléments alimentaires contenant ce caroténoïde qu'après avoir consulté un médecin.


  • Renoncez aux compléments alimentaires contenant de l'astaxanthine de source synthétique. Préférez l'astaxanthine naturelle issue de microalgues.



Grâce à ces conseils, vous serez toujours bien protégé au niveau antioxydant et vous bénéficierez de tous les bienfaits de ce merveilleux caroténoïde sur votre santé!


Faits concernant le sujet

  1. De grandes quantités d'astaxanthine se trouvent dans les algues, une petite quantité également dans les champignons et les bactéries. Les animaux qui mangent ces algues deviennent roses, car ils accumulent de l'astaxanthine en eux. C'est particulièrement vrai pour les saumons, les truites, le krill, les crabes ainsi que les flamants roses.
  2. Les plus grandes quantités de ce pigment rouge sont contenues dans les saumons sauvages, dont les muscles concentrent l'astaxanthine.
  3. Les caroténoïdes sont divisés en solubles dans l'eau ou dans les graisses. L'astaxanthine appartient toutefois à un groupe intermédiaire : elle peut former une interface entre l'eau et la graisse et protéger ainsi aussi bien les parties hydrosolubles que liposolubles des cellules.




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