Silicium

Cet oligo-élément est très important pour la formation et la maturation des os. C'est un composant indispensable de notre peau, de nos cheveux, de nos ongles, de nos tissus conjonctifs et de nos cartilages. Il n'existe pas un seul tissu humain dans lequel il ne soit pas présent. Pourquoi le silicium est-il si important pour nous ?

Dans chacune des cellules de notre corps, le silicium assure leur construction et leur croissance. Il accélère le stockage du calcium dans les os et est toujours présent là où le tissu osseux est en train de se régénérer. Vous avez peut-être déjà essayé de déchirer les tiges de prêle (cinéraire). Cette plante a l'une des plus fortes teneurs en silicium du monde végétal, ce qui la rend très stable, flexible et pratiquement indéchirable. De manière très similaire, le silicium confère à nos os, tendons, ligaments et cartilages une stabilité et en même temps une élasticité en favorisant la formation de collagène et d'élastine. Le collagène assure la solidité du tissu conjonctif et l'élastine le maintient élastique. C'est tout à fait important pour le bon fonctionnement de notre tissu conjonctif et donc pour notre santé. En effet, un tissu conjonctif faible n'est pas seulement un problème esthétique comme la cellulite, mais ne peut pas non plus soutenir suffisamment bien le transport nécessaire des nutriments vers les cellules ainsi que l'élimination des toxines cellulaires nocives. En conséquence, une carence en silicium peut contribuer à des déficits nutritionnels ainsi qu'à une charge toxique du corps.

La formation de cellules de défense spécifiques (lymphocytes) et de cellules phagocytaires (phagocytes) est activée par le silicium dans notre système immunitaire. Ceci est très important lorsque des bactéries, des champignons ou des virus ont pénétré dans le corps. Pour un équilibre hydrique dans le corps, le silicium est essentiel, car il peut lier jusqu'à 300 fois son propre poids en eau - et c'est plus que toute autre substance. Cela permet un bon métabolisme et aide également notre peau à retenir l'humidité. Le silicium est considéré comme l'oligo-élément de beauté pour une peau éclatante, des cheveux forts et des ongles solides. En cas de carence en silicium, nous risquons un vieillissement prématuré de la peau, une faiblesse des ligaments et des tendons et même une modification dégénérative des articulations. Des parois vasculaires inflexibles, dans lesquelles le sang ne peut pas circuler suffisamment bien, peuvent également être la conséquence d'une carence en silicium.

Notre corps ne peut pas produire lui-même de silicium et cet oligo-élément important doit être apporté par l'alimentation. Vous trouverez ici quelques conseils à ce sujet.

Une alimentation variée à base de plantes fournit jusqu'à 25 milligrammes de silicium par jour. Mais si vous consommez peu de céréales et de légumes, vous n'aurez pas un apport suffisant en silicium.
Ne pas oublier que les besoins en silicium augmentent avec l'âge, car la proportion de silicium dans le corps diminue. A partir de 40 ans, il faut toujours veiller à prendre suffisamment de silicium, sinon nous risquons d'avoir des problèmes avec le mécanisme de régénération de notre corps.
Les céréales complètes sont extrêmement riches en silicium. Il est principalement contenu dans les couches périphériques du grain et est perdu lors du traitement industriel (par exemple dans les produits à base de farine blanche).
100 grammes de millet brun fournissent environ 500 milligrammes de silicium et l'avoine contient 425 milligrammes de silicium pour 100 grammes.
Les légumes secs, les bananes, les fraises, les raisins, les poires, les épinards, les petits pois, les poivrons et les pommes de terre sont relativement riches en silicium et devraient toujours figurer à votre menu.
La poudre de feuilles d'ortie peut être consommée comme source de silicium dans des pâtes à tartiner faites maison, avec la pâte à pain ou mélangée à des smoothies ou des jus. Les orties fraîches peuvent être préparées comme légumes.
Vous pouvez également préparer une décoction de macération à partir de la prêle. Faites tremper la prêle dans de l'eau froide pendant une nuit (au moins 12 heures), puis faites-la bouillir pendant 10 à 30 minutes. Cela aide à libérer autant de silicium que possible de la plante et permet au silicium de passer dans l'eau. Une simple infusion de vermillon ne contient pas assez de silicium.
Vous pouvez prendre du silicium sous forme de complément alimentaire. Il existe par exemple des formes colloïdales de silicium avec une biodisponibilité élevée et du silicium sous forme de silice.

Ces conseils vous permettront non seulement d'avoir une belle apparence, mais aussi de profiter de tous les bienfaits de ce nutriment essentiel pour la santé!

Faits concernant le sujet

Le silicium est le deuxième élément le plus abondant à la surface de la Terre, après l'oxygène.
Le blé fournit certes beaucoup de silicium, mais il peut être dangereux pour la santé des personnes intolérantes au gluten.
Notre corps contient naturellement environ 1,5 gramme de silicium.
Le silicium se trouve plus souvent dans les produits végétaux que dans les produits animaux.