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Cette petite baie aux grands effets conquiert le monde comme reine des super-aliments : les baies de goji sont censées renforcer les défenses immunitaires et sont considérées comme une arme miracle anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont entre-temps également trouvé leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?

Ces délicieux fruits des bois sont un véritable superaliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, regorgent de vitamines et de minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui soient. Pour quels troubles peuvent-elles aider et comment les savourer au mieux ?

La baie d'aronia est un fruit petit mais très nourrissant, qui présente une quantité impressionnante de bienfaits pour la santé. Ses propriétés antioxydantes et ses effets positifs sur le système cardiovasculaire en font un superaliment très apprécié. Mais comment l'aronia peut-il exactement contribuer à notre bien-être et quelles sont les applications de cette baie puissante ?