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Cette petite baie aux grands effets conquiert le monde comme reine des super-aliments : les baies de goji sont censées renforcer les défenses immunitaires et sont considérées comme une arme miracle anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont entre-temps également trouvé leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?

Ces délicieux fruits des bois sont un véritable superaliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, regorgent de vitamines et de minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui soient. Pour quels troubles peuvent-elles aider et comment les savourer au mieux ?

La baie d’aronia est un petit fruit extrêmement nutritif, reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Grâce à ses puissantes propriétés antioxydantes et ses effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire, elle est aujourd’hui considérée comme un superaliment très prisé. Mais de quelle manière l’aronia contribue-t-elle concrètement à notre bien-être, et quelles sont les utilisations possibles de cette baie aux vertus remarquables ?