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Herstellerbeschreibung
Boisson fermentée bio non pasteurisée avec des cultures vivantes.
CompositionEau
, fructose*, dextrose*, mélange d'herbes*, fruits*, (mangues*, pommes*, abricots*, poires*, dattes*, ananas*, figues*), cultures de levures et de bactéries. *d'une agriculture biologique contrôlée.
PropriétésL'
équilibre d'un processus de fermentation spécialement développé et amoureusement entretenu donne naissance à une boisson vivante et rafraîchissante à partir d'ingrédients bio : le Chi (prononcer : Tschi). Le gaz carbonique n'est pas ajouté, mais se forme naturellement dans le Chi par fermentation dans la bouteille, comme pour le champagne. Un peu d'alcool se forme alors (0.1 à max 1% vol.), mais il est rapidement dégradé dans l'organisme à l'aide des enzymes actives présentes. Le Chi est mis en bouteille sans être chauffé et reste ainsi vivant.
Valeurs nutritives
Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
---|---|---|---|---|
Énergie | 120 kJ | 100 g | ||
Énergie | 29 kcal | 100 g | ||
Matières grasses | 0.1 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
Matières grasses, dont acides gras saturés | 0 g | 100 g | ||
Glucides | 7 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucre | 7 g | 100 g | ||
Protéines | 0.5 g | 100 g | ||
Sel | 0 g | 100 g |
AllergènesPeut
- Dioxyde de soufre et sulfites
RemarquesConserver au frais
à une température maximale de 5 °C.Bio Partner Schweiz AG