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Herstellerbeschreibung
Graines de pavot SONNENKORN Bio
Graines de pavot Bio Bourgeon.
Composition
Les graines de pavot contiennent : 40-45% d'huiles, différents acides gras : acide linoléique, acide oléique, acide palmitique, acide stéarique, lipides polaires, acides aminés, alcaloïdes, enzymes, sucre, lécithine. (Ces valeurs sont des valeurs moyennes).Valeurs nutritives pour 100g : minéraux 4,4g.
Caractéristiques
La graine de pavot est cultivée en Europe centrale, orientale et méridionale ainsi que dans presque tous les pays tropicaux.
Utilisation
Comme additif aux produits de boulangerie et pour l'extraction de l'huile de pavot.
Valeurs nutritives
| Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 519 kcal | 100 g | ||
| Protéines | 20,2 g | 100 g | ||
| Glucides | 4,2 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucre | 0,3 g | 100 g | ||
| Matières grasses | 42,2 g | 100 g | ||
| Lipides, dont acides gras saturés | 4,8 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 21,0 g | 100 g | ||
| Sel | 4,0 g | 100 g |
Remarques
Origine : Autriche.
Liens supplémentaires
Fabricant
Sonnenkorn GmbH
Sonnenkorn GmbH
Interactions
Évaluation globale
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5 Étoiles(5)
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4 Étoiles(0)
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3 Étoiles(0)
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2 Étoiles(0)
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1 Étoile(0)
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Sehr fein für den Mohnkuchen
J'aimerais avoir de meilleures informations sur les produits, notamment sur les ingrédients, par exemple "Vogel Zink-Complex", analogue à "Vogel Glucosamin".