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Herstellerbeschreibung
Compositionfarine de blé completROGGEN*
, cultures de démarrage. Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.
UtilisationVitam
Levain peut également être utilisé à la place d'un levain liquide. Un sachet suffit alors pour acidifier 1kg de farine. Compensez simplement le manque de liquide par de l'eau.Valeurs nutritives
Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
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Énergie | 0 kcal | 100 g | ||
Énergie | 0 kJ | 100 g | ||
Matières grasses | 0 g | 100 g | ||
Lipides, dont acides gras saturés | 0 g | 100 g | ||
Glucides | 0 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucre | 0 g | 100 g | ||
Protéines | 0 g | 100 g | ||
Sel | 0 g | 100 g |
- Céréales contenant du gluten et produits céréaliers contenant du gluten.
- Dioxyde de soufre et sulfites
RemarquesConserver au frais
et au sec.Bio Partner Schweiz AG
Évaluation globale
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