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Herstellerbeschreibung
My.Yo, le ferment probiotique pour yaourt - plein de cultures vivantes. My.Yo Yaourt Probiotique est un ferment pour yaourt très actif qui permet de réaliser des yaourts délicieusement frais comme par magie.
Composition
Maltodextrine bio (au moins 98%), issue de l'agriculture biologique, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp, Bulgaricus, LA-5® et BB-12®...
Caractéristiques
Naturel, sans génie génétique, bio. Le ferment convient aux types de lait suivants :
- tous les laits UHT
- optimal pour le lait frais à 3,5% de matières grasses (doit être préalablement bouilli)
- lait sans lactose
- lait de soja de haute qualité
BIO-FERMENT pour la fabrication de yaourts
- frais, crémeux & naturel
- hautement actif & plein de vie
- pour jusqu'à 15 litres
Utilisation
Idéal pour la préparation dans la yaourtière sans électricité My.Yo*.
Mélangez 1 litre de lait avec le ferment de yaourt et laissez mûrir dans la yaourtière sans électricité My.Yo (ou toute autre yaourtière électrique classique) pendant 12 à 14 heures à 37-42°C. Vous verrez, avec la yaourtière My.Yo, c'est aussi simple que de préparer une tasse de thé. *Pour les instructions de préparation détaillées, voir l'encart dans l'emballage.
Valeurs nutritives
Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
---|---|---|---|---|
Énergie | 1620 kJ | 100 g | ||
Énergie | 380 kcal | 100 g | ||
Glucides | 95 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucre | 2.5 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Graisses | 0 g | 100 g | ||
Protéines | < 0.01 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
Sel | 0 g | 100 g |
Bio Partner Schweiz AG
Évaluation globale
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5 Étoiles(7)
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4 Étoiles(3)
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3 Étoiles(0)
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2 Étoiles(0)
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1 Étoile(0)