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Désignation de la matière
Semoule de maïs bio grossière
Composition
Semoule de maïs* *de production biologique. Origine : Italie. Allergènes : GLUTEN.
Caractéristiques
Semoule de maïs grossière Bramata Bio Bourgeon 500g
Utilisation
Polenta à la tessinoise (6-8 pers.) : 500g de semoule de maïs, 2lt d'eau, sel aux herbes bio Morga. Verser la semoule de maïs dans l'eau bouillante en remuant. Réduire le feu, continuer à remuer sans arrêt jusqu'à ce qu'une croûte se forme sur le bord de la casserole, assaisonner.
Valeurs nutritives
Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
---|---|---|---|---|
Énergie | 1490 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Énergie | 355 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Matière grasse | 0.8 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Matières grasses, dont acides gras saturés | 0.1 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Glucides | 78 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Glucides, dont sucre | 0.8 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Protéines | 7 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
Sel | 0 g | 100 g | Valeur approximative (~) |
Allergènes
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
Évaluation globale
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