morga Holle Holunder

Ces délicieux fruits des bois sont un véritable superaliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, regorgent de vitamines et de minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui soient. Pour quels troubles peuvent-elles aider et comment les savourer au mieux ?

Ces fruits d'un rouge éclatant ne sont généralement connus que sous forme de thé ou de confiture : Les cynorhodons. Mais ils sont bien plus qu'un aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent à la famille des roses sauvages et contiennent de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et des galactolipides, qui soulagent les douleurs arthritiques. Que contient ce super fruit local ?

Le moringa, "l'arbre de vie", est connu depuis des siècles pour ses propriétés curatives. Il est particulièrement apprécié dans la médecine traditionnelle, car presque toutes les parties de l'arbre - des feuilles aux graines - fournissent de précieux nutriments. Mais comment le moringa peut-il exactement améliorer le bien-être et être intégré dans la vie quotidienne ?