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Herstellerbeschreibung
Sucre de canne complet bio, Philippines
Composition
*Sucre de canne complet, commerce équitable Part totale : 100 % Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter Origine : Philippines.
Caractéristiques
MASCOBADO est un sucre de canne complet bio et puissant, obtenu à partir du jus de la canne à sucre. Il est fabriqué aux Philippines, sur l'île de Negros, selon un procédé ancestral qui préserve tout l'arôme et les précieux minéraux de la plante. Nous importons notre MASCOBADO directement d'Altertrade Philippines, Inc. (ATPI). Depuis le milieu des années 1980, l'ATPI s'engage pour un commerce équitable et aide les ouvriers sucriers à posséder des terres et à trouver des sources de revenus, dans le but de promouvoir la paix et le développement durable.
Utilisation
Grâce à sa note caramélisée naturelle, le MASCOBADO convient parfaitement pour sucrer les desserts, le muesli, les boissons et bien d'autres choses encore. Idéal également pour la pâtisserie.
Valeurs nutritives
Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
---|---|---|---|---|
Énergie | 1670 kJ | 100 g | ||
Énergie | 392 kcal | 100 g | ||
Matière grasse | 0.5 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
Matières grasses, dont acides gras saturés | 0.1 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
Glucides | 98.0 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucre | 95.8 g | 100 g | ||
Protéines | 0.1 g | 100 g | ||
Sel | 0.1 g | 100 g | Inférieur à (<) |
Allergènes
- Dioxyde de soufre et sulfites
Remarques
Conserver au frais et au sec. Bien refermer après ouverture.
Bio Partner Schweiz AG
Évaluation globale
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5 Étoiles(1)
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4 Étoiles(0)
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3 Étoiles(0)
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2 Étoiles(0)
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1 Étoile(0)