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Herstellerbeschreibung
Caractéristiques
La sauce soja Lima Mild Shoyu est composée de soja et de blé, et sa valeur nutritive élevée stimule l'appétit et apporte une grande quantité de nutriments tels que des minéraux, des protéines et des vitamines. Elle est utilisée comme exhausteur de goût et accompagne aussi bien les plats occidentaux qu'orientaux. Le shoyu se caractérise également par sa légère note d'alcool due à la fermentation du blé. C'est pourquoi il ne doit pas être chauffé longtemps et ne doit être ajouté qu'à la fin du processus de cuisson afin de ne pas perdre son goût.
Lima NV