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Cette sauce soja douce et épicée à base de fèves de soja et de blé est fabriquée traditionnellement par la famille japonaise Sato. Cette véritable sauce polyvalente est idéale pour affiner les plats de légumes et les vinaigrettes ainsi que pour assaisonner à table.
LIMA Shoyu
Une sauce à base de soja et de blé à haute valeur nutritive qui stimule l'appétit et apporte une quantité particulièrement élevée de nutriments tels que les minéraux, les protéines et les vitamines.
Composition
Eau, fèves de SOJA*, BLE*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.(* = issu de l'agriculture biologique contrôlée).
Caractéristiques
Goût doux.
Utilisation
Le goût du shoyu se marie parfaitement avec le riz, les salades et les légumes cuits à la vapeur. Le shoyu peut également être utilisé comme sauce à tremper.
Valeurs nutritives
| Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 315 kJ | 100 ml | ||
| Énergie | 75 kcal | 100 ml | ||
| Matières grasses | 0 g | 100 ml | ||
| Lipides, dont acides gras saturés | 0 g | 100 ml | ||
| Glucides | 4.9 g | 100 ml | ||
| Glucides, dont sucre | 1.5 g | 100 ml | ||
| Fibres alimentaires | 0.9 g | 100 ml | ||
| Protéines | 9.6 g | 100 ml | ||
| Sel | 14.0 g | 100 ml |
Allergènes
Contient
- Soja et produits à base de soja
- Blé et produits à base de blé
Fabricant
Lima NV
Groendreef 101
BE-9880 Aalter
Lima NV
Groendreef 101
BE-9880 Aalter
Nährwerte (je 100 g / ml)
| Energie in KJ | 0 KJ |
| Energie in Kcal | 0 Kcal |
| Eiweiss | 0 g |
| Fett | 0 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - Zucker | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Natrium | 0 g |