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Herstellerbeschreibung
Grains d'épeautre BIOFARM Bourgeon
Grains d'engrain bio
Composition
Grains d'épeautre de culture biologique suisse. Contient du GLUTEN...
Caractéristiques
Grains d'amidonnier issus de l'agriculture biologique suisse. L'amidonnier fait partie des plus anciennes cultures céréalières et est l'ancêtre de nos céréales panifiables, le blé et l'épeautre. La robustesse et les précieuses propriétés de l'amidonnier en tant que céréale comestible ont été préservées jusqu'à aujourd'hui. L'amidonnier a un goût très fin en tant que plat de grains ou moulu comme additif dans les pains mixtes.
Pour nous, le bio signifie prendre soin du sol et de l'environnement. Nous préservons ainsi la base alimentaire des générations futures. BIOFAIR, c'est aussi ça Biofarm,
Utilisation
Trempage 2-6 heures, rapport céréales/eau 1:2, temps de cuisson 30 min, trempage ultérieur 1-2 heures.
Valeurs nutritives
| Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1316 kJ | 100 g | ||
| Énergie | 321 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 2.7 g | 100 g | ||
| Glucides | 63.3 g | 100 g | ||
| Protéines | 12.0 g | 100 g |
Allergènes
Contient
- Céréales contenant du gluten et produits céréaliers contenant du gluten
Remarques
Contient du GLUTEN.
Conserver au frais et au sec.
Liens supplémentaires
Fabricant
Coopérative BIOFARM
Coopérative BIOFARM
Composition :
Mode d'administration :
Interactions
Évaluation globale
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5 Étoiles(3)
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4 Étoiles(0)
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3 Étoiles(0)
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2 Étoiles(0)
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1 Étoile(0)
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