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Vitamine B2

Ce boss des vitamines renforce vos nerfs

La vitamine B2 joue un rôle central dans notre métabolisme : c'est un élément indispensable pour les coenzymes dont notre corps a besoin pour presque tous les processus, et elle favorise en outre la désintoxication du corps. Que peut faire d'autre cette vitamine et dans quoi se cache-t-elle partout ?

Qu'est-ce que la vitamine B2?

La vitamine B2 est l'une des huit vitamines dites "B". Ses autres appellations sont riboflavine, lactoflavine, vitamine de croissance et vitamine G (obsolète). Cette vitamine a été isolée pour la première fois du lait en 1920. C'est à ce fait qu'elle doit son nom de lactoflavine, car „lac&ldquo ; signifie lait en latin. 

La vitamine B2 est hydrosoluble et n'est pas stockée dans notre corps. Comme notre organisme ne peut pas produire lui-même cette vitamine importante, un apport régulier par le biais de l'alimentation est indispensable.&nbspLa vitamine B2 est particulièrement bien absorbée par l'intestin grêle à partir de sources animales.