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Herstellerbeschreibung
UNIGEL autorisé pour les produits Bourgeon
Composition
Sucre bio (CH/DE)*, gélifiant : pectine de pomme E440, acidifiant : acide tartrique E334, citrate de calcium E333. *de production biologique. 70% des ingrédients agricoles proviennent de l'agriculture biologique...
Utilisation
Recette de confiture/gelée : faire cuire 1 kg de fruits ( éventuellement 40 ml d'eau ou de jus de fruits) jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajouter 20 à 50 g d'Unigel, bien mélanger et laisser cuire une minute. Ce n'est qu'ensuite que 0 à 900 g de sucre sont versés lentement en petites portions. Porter à ébullition, cuire au moins 1 minute à gros bouillons. Verser jusqu'au bord dans des pots préchauffés, fermer le verre et le retourner une minute.
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Fabricant
Coopérative BIOFARM
Coopérative BIOFARM
Composition :
Mode d'administration :
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