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Herstellerbeschreibung
Lentilles rouges Bourgeon BIOFARM
Lentilles rouges bio
Composition
Lentilles rouges issues de l'agriculture biologique. Origine : Turquie. Peut contenir des traces de GLUTEN et SOJA. .
Caractéristiques
La confiance mutuelle est un gage de sécurité. Nous entretenons des contacts avec nos familles d'agriculteurs bio : en partenariat et en direct. BIOFAIR. C'est aussi ça Biofarm.
Utilisation
Les lentilles rouges sont épluchées et cuisent donc plus rapidement que les variétés non épluchées. Les lentilles rouges conviennent parfaitement à la préparation rapide de délicieuses soupes, pour le curry, le dal, en accompagnement ou en purée.
Laver les lentilles avant de les cuire.
Rapport lentilles/eau 1:2,5, temps de cuisson 6-8 min.
Malgré un nettoyage minutieux, les lentilles peuvent encore contenir des petits cailloux et des grains de céréales. Ajouter le sel ainsi que les ingrédients acides (vinaigre, vin blanc, etc.) seulement après la cuisson.
Valeurs nutritives
| Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1229 kJ | 100 g | ||
| Énergie | 293 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 1.1 g | 100 g | ||
| Glucides | 26.6 g | 100 g | ||
| Protéines | 25.8 g | 100 g | ||
| Sel | 0.02 g | 100 g |
Allergènes
Peut contenir
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
- Soja et produits à base de soja
Remarques
Peut contenir des traces de GLUTEN et SOJA.
Conserver au frais et au sec.
Liens supplémentaires
Fabricant
Coopérative BIOFARM
Coopérative BIOFARM
Interactions