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Pois chiches BIOFARM Bourgeon
Pois chiches bio
Composition
Pois chiches issus de l'agriculture biologique. Origine : Italie Peut contenir des traces de GLUTEN et SOJA. .
Caractéristiques
Les pois chiches sont riches en protéines et peuvent être utilisés de diverses manières.
Utilisation
Pour les plats orientaux, les rôtis, les soupes et les salades.
Trempage pendant la nuit.
Rapport pois/eau 1:2,5, temps de cuisson 60 min.
N'ajouter le sel, ainsi que les ingrédients acides (jus de citron, vinaigre, vin blanc, etc.) qu'après la cuisson.
Valeurs nutritives
| Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1410 kJ | 100 g | ||
| Énergie | 336 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 5.9 g | 100 g | ||
| Glucides | 44.3 g | 100 g | ||
| Protéines | 18.6 g | 100 g | ||
| Sel | 0.06 g | 100 g |
Allergènes
Peut contenir
- Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten
- Soja et produits à base de soja
Remarques
Peut contenir des traces de GLUTEN et SOJA.
Conserver au frais et au sec.
Fabricant
Coopérative BIOFARM
Hunzenweg 63
CH-4936 Kleindietwil
Coopérative BIOFARM
Hunzenweg 63
CH-4936 Kleindietwil