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Semoule complète de blé dur bio
Composition
BLE dur issu de l'agriculture biologique. Origine : Turquie, Autriche. Contient du GLUTEN...
Caractéristiques
Semoule complète de blé dur issue de l'agriculture biologique contrôlée.
La confiance mutuelle est un gage de sécurité. Nous entretenons des contacts avec nos familles d'agriculteurs bio : en partenariat et directement. BIOFAIR. C'est aussi ça Biofarm.
Application
Selon la consistance souhaitée, porter à ébullition quatre à huit fois la quantité de liquide et faire couler la semoule en remuant. Réduire le feu et cuire la semoule pendant 3 à 5 minutes supplémentaires jusqu'à obtention d'une bouillie. Poursuivre l'utilisation à volonté. Principales applications : gnocchi, bouillie de semoule.
Valeurs nutritives
Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
---|---|---|---|---|
Énergie | 1440 kJ | 100 g | ||
Énergie | 344 kcal | 100 g | ||
Matières grasses | 1.3 g | 100 g | ||
Glucides | 67.0 g | 100 g | ||
Protéines | 13.0 g | 100 g |
Allergènes
- Céréales contenant du gluten et produits céréaliers contenant du gluten
- Blé et produits à base de blé
Remarques
Contient du GLUTEN.
Conserver au frais et au sec.
BIOFARM-Genossenschaft
Hunzenweg 63
CH-4936 Kleindietwil