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Herstellerbeschreibung
Schär Backmischung Bauernbrot glutenfrei
Sachbezeichnung
Glutenfreie Backmischung für Bauernbrot
Zusammensetzung
Maisstärke, Reismehl, Sorghummehl, Buchweizenmehl, Leinsamenmehl, Quinoamehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Sauerteig 3,5% (Buchweizen, Quinoa), Flohsamenschalen (Plantago Psyllium). Kann Spuren enthalten: SOJA.
Eigenschaften
Backmischung Bauernbrot glutenfrei 450g. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1439 kJ | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Energie | 341 kcal | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett | 2 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate | 68 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.8 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Ballaststoffe | 11 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Eiweiss | 6.6 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Salz | 0.1 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) |
Allergene
Kann enthalten
- Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Weiterführende Links
Hersteller
Morga AG
Morga AG
Wechselwirkungen