BioKing Erdmandeln gerieben

Ces graines discrètes, qui ne sont pas vraiment des noix d'un point de vue botanique, regorgent de précieux ingrédients. Qu'il s'agisse d'un snack croquant, d'une alternative crémeuse au lait ou d'une délicieuse purée : Les amandes ont depuis longtemps trouvé leur place dans l'alimentation moderne. Elles sont une source parfaite de protéines végétales, de graisses et de fibres saines ainsi que d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Qu'est-ce qui fait des amandes un aliment aussi sain et polyvalent ?

Ces petits paquets de force sont un snack sain qui fournit des acides gras insaturés, des minéraux précieux, des caroténoïdes anti-inflammatoires ainsi que du tryptophane qui favorise le sommeil et a un effet positif sur le taux de cholestérol. Qu'est-ce qui rend les graines de courge si saines ?

Le moringa, "l'arbre de vie", est connu depuis des siècles pour ses propriétés curatives. Il est particulièrement apprécié dans la médecine traditionnelle, car presque toutes les parties de l'arbre - des feuilles aux graines - fournissent de précieux nutriments. Mais comment le moringa peut-il exactement améliorer le bien-être et être intégré dans la vie quotidienne ?