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Herstellerbeschreibung
SOLEIL VIE levure sèche bio sans gluten
Cette levure anhydre agit par fermentation d'organismes vivants et est utilisée dans la fabrication des pains et viennoiseries. Contrairement à la poudre à lever, elle n'a pas besoin de chaleur pour agir, il suffit de laisser reposer la pâte à température ambiante.
Composition
Levure biologique déshydratée. .
Valeurs nutritives
| Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1329 kJ | 100 g | ||
| Énergie | 318 kcal | 100 g | ||
| Matières grasses | 6 g | 100 g | ||
| Glucides | 11 g | 100 g | ||
| Protéines | 40 g | 100 g |
Liens supplémentaires
Fabricant
Montasell SA
Montasell SA
Interactions
Évaluation globale
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5 Étoiles(2)
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4 Étoiles(0)
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3 Étoiles(0)
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2 Étoiles(1)
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1 Étoile(0)
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