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SEKOWA ferment bio

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Marque: Sekowa
Emballage: 250 g
Prix unitaire: 3.56 / 100 g
Poids avec emballage: 0.30 kg

Numéro d'article: 49041798 | EAN: 4040896100008 | Pharmacode: 2424313 | ID: 12906

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C. aus Zürich

Herstellerbeschreibung

Ferment de panification SEKOWA bio

CompositionBlé concassé*

, farine de maïs*, farine de pois*, miel de fleurs* Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter.

PropriétésLe

ferment de panification Sekowa® d'après Hugo Erbe est un agent de levage de pâte aux propriétés incomparables. Incomparable parce que, contrairement à d'autres agents de levage, il est fabriqué à base de miel de fleurs de haute qualité, de pois cultivés biologiquement, de blé et de maïs issus de fermentation spontanée. Les levures de nectar et les ferments présents dans le miel décomposent les céréales d'une manière très spéciale, ce qui donne aux produits de boulangerie un goût doux et incomparable. Avec le ferment de panification spécial Sekowa® d'après Hugo Erbe, toutes les céréales peuvent être utilisées pour la cuisson de nombreuses sortes de pâtisseries et de pains. Voyez par vous-même!

Valeurs nutritives

Valeur nutritiveQuantitépar%Précision de la mesure
Énergie1445 kJ100 g
Énergie341 kcal100 g
Matières grasses1.7 g100 g
Lipides, dont acides gras saturés0.3 g100 g
Glucides70.3 g100 g
Hydrates de carbone, dont sucre1.8 g100 g
Protéines0 g100 g
Sel0.02 g100 g
AllergènesContient
  • Céréales contenant du gluten et produits céréaliers contenant du gluten

RemarquesConserver au frais

, au sec et à l'abri de la lumière.
Fabricant
Bio Partner Schweiz AG
Composition :
Forme d'administration :
Interactions

Évaluation globale

4.9 (7 avis )
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C. aus Zürich
février 2021
Bester Preis super Produkt
D. aus Murg
février 2021
super produkt
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