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Qui ne le connaît pas ? Le hoquet involontaire, qui nous surprend en plein repas ou en pleine conversation et nous déstabilise pendant quelques secondes. Le plus souvent inoffensif, il peut néanmoins s’avérer agaçant et gênant. Mais que se passe-t-il réellement dans notre corps lorsque ces petits « hics » incontrôlables surgissent ? Et quelle est la véritable cause de ces contractions involontaires ?

Des millions de personnes dans le monde sont touchées par cette maladie chronique qui peut survenir à tout âge. Elle peut s'insinuer lentement - comme un petit pincement qui finit par devenir un compagnon permanent. Quelles sont les possibilités de ralentir la progression de ce défi silencieux et de préserver la qualité de vie ?

Une concentration élevée de cet acide aminé dans le sang est considérée comme un facteur de risque pour les maladies cardiaques, les maladies neurodégénératives et l'ostéoporose : L'homocystéine. Un mode de vie sain et l'apport de substances vitales appropriées peuvent toutefois contribuer à maintenir le métabolisme de l'homocystéine en équilibre et à protéger la santé. Qu'est-ce que l'homocystéine et que peut-on faire pour influencer positivement le taux d'homocystéine dans le sang ?