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Herstellerbeschreibung
Composition
Inuline bio (min. 98%) issue de l'agriculture biologique, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus LA-5® et BB-12®...
Caractéristiques
Le ferment convient aux types de lait suivants : tous les types de lait H, optimal pour 3,5% de matières grasses , lait frais (doit être bouilli au préalable), lait sans lactose, lait de soja de haute qualité.
Utilisation
Préparation dans le préparateur My. Yo :
- Mélanger 1 sachet de ferment avec 1 litre de lait UHT à température ambiante dans le récipient intérieur.
- Fermez le récipient intérieur avec le couvercle.
- Versez ensuite un ¾ de litre d'eau bouillante dans le préparateur, placez le récipient intérieur au-dessus et tournez le couvercle.
- Après 12 à 14 heures, le yaourt est prêt à être mûri.
Valeurs nutritives
Valeur nutritive | Quantité | par | % | Précision de mesure |
---|---|---|---|---|
Énergie | 120 kcal | 100 g | ||
Énergie | 504 kJ | 100 g | ||
Fibres alimentaires | 85 g | 100 g | Supérieur à (>) | |
Glucides | 24 g | 100 g | ||
Glucides, dont sucre | 10 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
Protéines | 0.01 g | 100 g | Inférieur à (<) | |
Matières grasses | 0 g | 100 g | ||
Sel | 0 g | 100 g |
Bio Partner Schweiz AG
Energie in KJ | 504 KJ |
Energie in Kcal | 120.36 Kcal |
Eiweiss | 0.01 g |
Fett | 0.01 g |
- gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 24 g |
- Zucker | 0 g |
Salz | 0 g |
Natrium | 0 g |
Évaluation globale
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5 Étoiles(42)
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4 Étoiles(9)
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3 Étoiles(0)
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2 Étoiles(0)
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1 Étoile(0)