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Ce flavonoïde fait partie des antioxydants les plus puissants que la nature ait à offrir, et n’est pas surnommé « le roi des flavonoïdes » sans raison. La quercétine est présente dans de nombreux aliments, mais beaucoup ignorent son potentiel pour la santé. Mais comment agit-elle exactement, et comment l’intégrer de manière optimale à son alimentation ?

Le cannabis n'est plus considéré comme une simple drogue : le cannabidiol (CBD) en tant que substance active dans les gommes à mâcher, les huiles et autres produits traditionnels est aujourd'hui très tendance et on lui attribue des effets positifs sur le stress, la dépression et les troubles du sommeil. Qu'est-ce qui rend cette substance issue du chanvre si particulière ?

Cette céréale est aujourd'hui à la mode en tant que superaliment et est considérée comme l'une des céréales les plus précieuses qui soient. L'avoine est bonne pour le cœur, les intestins et le système immunitaire, elle rassasie longtemps et peut aider en cas d'hyperglycémie. Pourquoi faut-il absolument intégrer cette céréale nutritive dans votre alimentation ?