Un lien étonnamment purifiant

Qu'est-ce que les saponines et quelles sont leurs propriétés?

Les saponines sont des composés bioactifs que l'on trouve principalement dans les tissus végétaux et qui font partie des substances végétales secondaires. Ils sont composés d'une partie sucre et d'une aglycone et se distinguent par leur capacité à réduire la tension superficielle de l'eau. Cela leur permet de former une mousse savonneuse et de dissoudre différents composés. Les saponines sont à la fois lipophiles et hydrophiles, ce qui leur confère ces propriétés uniques.

Quel est le rôle des saponines dans la protection des plantes?

Les saponines jouent un rôle crucial en tant que protecteurs des plantes contre les prédateurs et les agents pathogènes. Leur efficacité contre les attaques fongiques est particulièrement remarquable. Cet effet repose sur une lésion directe des membranes cellulaires des agents pathogènes, ce qui entraîne leur mort. De plus, les substances lavantes peuvent modifier la surface des organes végétaux de telle sorte que les spores de champignons ne puissent même pas s'y fixer. Les extraits de plantes contenant de la saponine s'avèrent donc être des produits phytosanitaires naturels efficaces.

Quels sont les effets thérapeutiques des saponines?

Les saponines sont des composants thérapeutiques importants des plantes médicinales. Leur diversité structurelle se traduit par une multitude de propriétés bio-pharmaceutiques, dont des effets toniques, anti-inflammatoires, diurétiques, expectorants et hormono-stimulants.

Ils favorisent l'absorption des nutriments par l'intestin et aident à fixer le cholestérol. On pense également que les saponines peuvent avoir un effet préventif contre le cancer de l'intestin en inhibant la division cellulaire dans l'intestin. Certaines saponines peuvent réguler le système hormonal et aider en cas de déficit en testostérone.

Quelles sont les plantes contenant des saponines et quelles sont les précautions d'emploi ?

Les saponines se trouvent principalement dans les parties riches en nutriments des plantes, comme les racines, les fleurs, les feuilles, les tubercules et les graines . La teneur en saponines augmente souvent dans des conditions de stress comme la sécheresse ou en présence d'agents pathogènes. On trouve des concentrations particulièrement élevées dans différentes légumineuses comme les pois chiches, les graines de soja, la luzerne et les haricots rouges. Les légumes comme les épinards, les asperges et l'igname, ainsi que les pseudo-céréales comme le quinoa, sont également riches en saponines.

La prudence est de mise lors de l'utilisation de saponines car, à forte concentration, elles peuvent causer des problèmes de santé, comme une réaction hémolytique qui détruit les cellules sanguines.

Quels sont les effets secondaires potentiels et les restrictions d'utilisation des saponines?

À fortes doses, les saponines peuvent avoir un effet émétique, c'est-à-dire provoquer des nausées et des vomissements. À plus faible dose, elles ont un effet expectorant en provoquant des réactions d'irritation dans le tractus digestif supérieur. Ils font en sorte que le corps produise davantage du mince mucus qui tapisse les cellules des voies respiratoires et réduisent la viscosité du mucus, ce qui facilite l'expectoration.

Une saponine remarquable est la glycyrrhizine, présente dans la réglisse, qui peut entraîner des perturbations du métabolisme minéral si elle est consommée en excès.

Des possibilités de nettoyage durable avec des saponines végétales naturelles

• Utilisez des substances lavantes naturelles comme les saponines végétales pour un lavage respectueux de l'environnement. Non seulement elles nettoient efficacement les vêtements, mais elles préservent également l'environnement, car elles sont biodégradables et ne contiennent pas de produits chimiques nocifs.
• Utilisez la saponaire ou les noix de lavage comme alternative aux détergents traditionnels.
• Collectez des marrons d'Inde en automne pour les utiliser comme lessive. Broyez-les et séchez-les soigneusement. Ensuite, versez un litre d'eau sur une poignée de marrons broyés. Après un temps d'action de cinq minutes, égouttez la décoction et utilisez-la directement comme lessive liquide. Les châtaignes contiennent des saponines naturelles qui éliminent efficacement la saleté et les taches. Ainsi, vous économisez non seulement de l'argent, mais vous préservez également l'environnement.
• Pensez également aux feuilles de lierre, qui contiennent également des saponines et constituent une bonne alternative aux lessives traditionnelles. Le lierre est une plante très répandue, disponible toute l'année.
• Veillez à ce que les châtaignes ou les feuilles de lierre que vous ramassez soient propres et exemptes de moisissures.
• Utilisez des lessives à base de plantes pour les salissures légères ou les textiles délicats, mais sachez qu'elles ne sont pas aussi efficaces que les lessives traditionnelles pour les salissures importantes. Vous pouvez à cet égard prétraiter les taches avant le lavage pour obtenir de meilleurs résultats.
• Tenez compte de la courte durée de conservation des solutions de châtaignes ou de lierre que vous avez préparées vous-même et ne préparez que la quantité que vous pouvez utiliser en peu de temps.
• Faites tremper une poignée de marrons d'Inde ou de feuilles de bouleau dans de l'eau pour fabriquer du savon liquide. Laissez le mélange reposer quelques heures pour que les saponines des plantes se dissolvent et que l'eau mousse.
• Humidifiez quelques feuilles de bouleau avec de l'eau et frottez-les jusqu'à ce qu'elles moussent, si vous voulez seulement vous laver les mains. Cette méthode est particulièrement adaptée aux déplacements, lorsque vous n'avez pas le temps de fabriquer du savon liquide.
• Faites bouillir des noix de lavage dans de l'eau pour obtenir une décoction qui peut être utilisée comme produit de douche, shampooing pour les cheveux ou même comme nettoyant doux et universel pour la maison. Cette décoction est également efficace contre divers champignons phytopathogènes.
• Utilisez également les noix de lavage comme détergent pour la vaisselle, en les plaçant dans un petit sachet directement dans le compartiment à couverts du lave-vaisselle.
• Utilisez des complexes de saponine pour un nettoyage en profondeur et en douceur de la peau. Ils ont un effet antibactérien, stimulent le système immunitaire et peuvent même dissoudre la graisse.
• Ne pas oublier que les saponines réduisent la tension superficielle de l'eau et peuvent améliorer la capacité d'absorption de la peau. Ainsi, d'autres ingrédients des produits cosmétiques à base de plantes sont plus efficaces.
• Utilisez des saponines telles que la glycine saponine des graines de soja pour stimuler la production d'acide hyaluronique par l'organisme. Cela peut aider à lutter contre les signes de vieillissement de la peau et les rides profondes. Les graines de soja peuvent être consommées crues ou préparées. Toutefois, pour extraire les saponines des graines de soja, il faut les extraire. Cela nécessite généralement l'utilisation de techniques ou de solvants spéciaux pour isoler les saponines des graines.

Les saponines sont des composés naturels fascinants issus du monde végétal et présentent un large éventail d'applications et d'avantages. Elles constituent une alternative durable aux produits chimiques fabriqués industriellement. Leurs multiples propriétés et leur origine naturelle en font des éléments précieux pour un mode de vie écologique.