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La gloutonnerie

Si vous ne pouvez plus vous arrêter

Soudain, le paquet de chips est vide, le chocolat a disparu, alors que l'on n'avait pas vraiment faim. La boulimie, également appelée hyperphagie, est bien plus qu'un simple "excès de nourriture" : elle peut entraîner un cycle éprouvant de honte, de perte de contrôle et de douleur émotionnelle. Mais qu'est-ce qui pousse les gens à manger de manière compulsive et comment peut-on briser ce cercle vicieux ?

Qu'est-ce qu'un trouble de l'hyperphagie boulimique ?

Le trouble de l'hyperphagie boulimique est un trouble mental grave qui fait partie des troubles alimentaires. Il se caractérise par la survenue répétée d'épisodes au cours desquels de grandes quantités de nourriture sont consommées en peu de temps, bien au-delà de la mesure normale. Ces crises de boulimie se produisent généralement de manière impulsive et sans contrôle conscient du comportement. La capacité d'interrompre ou de réguler le comportement alimentaire à temps fait défaut.

Le terme "binge" vient de l'anglais et décrit la consommation compulsive de grandes quantités - que ce soit dans l'alimentation, la boisson ou d'autres activités. Dans le cas du trouble de l'hyperphagie boulimique, il s'agit spécifiquement de l'ingestion incontrôlée de nourriture.

La maladie évolue souvent par vagues, avec des phases de crises de boulimie qui peuvent alterner avec des phases sans symptômes. Bien que de nombreuses personnes touchées soient en surpoids ou obèses, le trouble peut également survenir chez des personnes de poids normal. Le trouble de l'hyperphagie boulimique se distingue ainsi nettement des excès alimentaires occasionnels ou des fringales que beaucoup de personnes connaissent de temps à autre.

Quels sont les symptômes typiques de l'hyperphagie boulimique ?

Les symptômes typiques d'un trouble de l'hyperphagie boulimique sont principalement des crises de boulimie répétées et incontrôlées. Les personnes concernées mangent en peu de temps des quantités beaucoup plus importantes que d'habitude, sans avoir vraiment faim, et ne s'arrêtent que lorsqu'elles se sentent désagréablement pleines. Ce comportement se produit généralement seul et en secret, car les personnes concernées ont souvent honte et évitent de manger devant les autres. Dans de nombreux cas, les crises de boulimie s'accompagnent d'une perte de contrôle qui conduit à un sentiment d'impuissance.

Un autre symptôme fréquent est la préoccupation constante pour la nourriture. Les personnes concernées passent beaucoup de temps à planifier des repas ou à chercher des recettes, ce qui influence fortement leur quotidien. En même temps, il peut leur être difficile de se concentrer sur d'autres choses. Un autre symptôme typique est le retrait social : les personnes concernées évitent souvent les occasions sociales pour ne pas se retrouver dans des situations où elles ont l'impression de ne pas pouvoir contrôler leur comportement alimentaire.

Après les crises de boulimie, des sentiments de culpabilité et de honte apparaissent fréquemment. Les personnes concernées se sentent parfois mal à cause de leur alimentation et éprouvent des émotions négatives comme le dégoût ou le regret. Des symptômes physiques comme des ballonnements ou des douleurs d'estomac peuvent également survenir. Dans de nombreux cas, l'ingestion répétée et incontrôlée de nourriture conduit à une prise de poids qui, à son tour, peut affecter le bien-être psychologique.

Le trouble de l'hyperphagie boulimique s'accompagne souvent d'autres troubles mentaux comme la dépression ou l'anxiété. Ces derniers peuvent intensifier les symptômes et mettre en place un cercle vicieux dans lequel la consommation incontrôlée de nourriture est utilisée comme mécanisme d'adaptation. Le trouble de l'hyperphagie boulimique peut survenir aussi bien chez des personnes de poids normal que chez des personnes en surpoids, ce qui en fait une maladie complexe et difficile à diagnostiquer.

editorial.facts

  • Le trouble de l'hyperphagie boulimique est le trouble alimentaire le plus fréquent dans le monde, avant la boulimie et l'anorexie. Environ 1 à 3 % de la population en sont atteints au cours de leur vie, et jusqu'à 4 % chez les jeunes adultes. Les femmes sont un peu plus souvent touchées, mais près de la moitié des personnes concernées sont des hommes.
  • Les personnes souffrant d'obésité sont particulièrement touchées : 15 à 30 % d'entre elles répondent aux critères du trouble de l'hyperphagie. De nombreuses personnes concernées ont honte et ne cherchent pas d'aide, c'est pourquoi le nombre de cas non recensés est élevé.
  • Le début typique est à l'âge adulte, surtout au milieu de la vie - contrairement à l'anorexie et à la boulimie, qui apparaissent généralement à l'adolescence.
  • Les chances de guérison sont relativement bonnes : 70 à 80 % des personnes concernées obtiennent une amélioration complète ou significative, surtout si le traitement est précoce. À titre de comparaison, le taux de guérison complète de l'anorexie est de 50 à 60 % et celui de la boulimie d'environ 50 %.

Comment se développe le trouble de l'hyperphagie boulimique ?

Le développement d'un trouble de l'hyperphagie boulimique est favorisé par une combinaison de facteurs biologiques, psychologiques et sociaux. Les prédispositions génétiques jouent un rôle important, car elles peuvent influencer la fonction des neurotransmetteurs dans le cerveau qui sont responsables de la régulation de la faim et du comportement alimentaire. De plus, les modèles familiaux et les expériences de la petite enfance façonnent le comportement alimentaire : les enfants qui grandissent dans un environnement où les régimes ou le poids sont survalorrisés développent plus souvent une relation perturbée avec la nourriture.

Des facteurs psychologiques tels qu'une faible estime de soi et l'insatisfaction de son propre corps y contribuent également. Ces perceptions négatives sont souvent renforcées par les idéaux de beauté sociétaux, principalement véhiculés par les médias et les réseaux sociaux. La relation entre l'estime de soi et l'image corporelle peut conduire à un développement qui augmente le risque de troubles alimentaires.

En outre, des événements de vie stressants tels que la perte, le stress ou les conflits interpersonnels peuvent perturber l'équilibre émotionnel. Dans de tels moments, manger peut servir de stratégie d'adaptation pour engourdir des sentiments désagréables comme la colère, la tristesse ou la peur. De cette façon, manger devient une réaction émotionnelle qui apporte un soulagement à court terme, mais qui peut renforcer le comportement problématique à long terme.

Quelle est la différence entre l'hyperphagie boulimique et la boulimie nerveuse ?

L'hyperphagie boulimique et la boulimie nerveuse sont toutes deux des troubles alimentaires graves, mais elles diffèrent fondamentalement dans la gestion des crises de boulimie et leurs conséquences. Alors que dans l'hyperphagie boulimique, de grandes quantités de nourriture sont ingérées en peu de temps, aucune mesure de régulation du poids n'est prise après. En revanche, dans la boulimie, l'accent est mis sur l'envie de se débarrasser de l'énergie absorbée le plus rapidement possible - par exemple par des vomissements, des laxatifs ou un exercice excessif.

Une autre caractéristique distinctive est l'apparence extérieure : les personnes souffrant de boulimie maintiennent généralement leur poids normal, ce qui rend souvent la maladie difficile à détecter. Chez les personnes souffrant d'un trouble de l'hyperphagie boulimique, en revanche, le surpoids est un symptôme fréquent.

L'expérience émotionnelle diffère également : les deux groupes ressentent souvent de la honte ou du dégoût après les crises de boulimie, mais dans la boulimie, le comportement est davantage déterminé par le désir de contrôler son poids. De plus, la boulimie s'accompagne souvent d'un perfectionnisme prononcé, tandis que l'hyperphagie boulimique se caractérise généralement par une perception perturbée de la faim et de la satiété, ainsi que par une charge émotionnelle.

À quelle fréquence faites-vous actuellement l'expérience de l'hyperphagie (trouble de l'hyperphagie) ?

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Quelles sont les conséquences de l'hyperphagie boulimique ?

Le trouble de l'hyperphagie boulimique peut avoir des conséquences psychologiques et sociales diverses et graves. L'une des conséquences les plus remarquables est une prise de poids considérable, qui dans de nombreux cas conduit à un surpoids important ou à l'obésité. Ce poids corporel accru comporte de nombreux risques pour la santé, notamment pour le système cardiovasculaire, le métabolisme et le système musculo-squelettique. La pression artérielle, les lipides sanguins et les articulations sont souvent affectés, ce qui peut conduire à des problèmes chroniques à long terme.

Outre les effets physiques, la charge psychologique est également énorme. De nombreuses personnes touchées se sentent très honteuses de leur comportement alimentaire, ce qui conduit souvent à un retrait social et à l'isolement. Des maladies mentales supplémentaires comme la dépression ou les troubles anxieux apparaissent fréquemment et peuvent se renforcer mutuellement avec le trouble alimentaire. Cela peut conduire les personnes concernées à entrer dans un cycle éprouvant de crises de boulimie, d'auto-reproches et de retrait émotionnel.

Les conséquences peuvent également se faire sentir sur le plan matériel. L'achat régulier de grandes quantités de nourriture peut conduire à long terme à des problèmes financiers. De plus, le risque général de mortalité est accru chez les personnes souffrant d'un trouble de l'hyperphagie boulimique - en particulier lorsque des maladies mentales supplémentaires sont présentes, car celles-ci augmentent le risque de pensées et d'actes suicidaires.

Ce qui aide contre l'hyperphagie boulimique : conseils utiles

  • Évitez de sauter des repas. Trois repas principaux et 2-3 collations saines par jour stabilisent la glycémie et préviennent les fringales. Planifiez à l'avance pour éviter les habitudes alimentaires malsaines.

  • En cas de fringale, optez pour des collations saines comme des légumes crus ou des fruits. Ceux-ci sont moins caloriques et rassasient mieux, car la mâchoire est active lors de la mastication, ce qui favorise la sensation de satiété.

  • Mangez sans distractions comme la télévision ou le téléphone portable. Si vous mangez consciemment, vous pouvez mieux reconnaître quand vous êtes rassasié et éviter de trop manger.

  • Parfois, on confond la faim avec la soif. Si vous avez une fringale, buvez d'abord un verre d'eau ou une tisane non sucrée. Un estomac plein peut modérer l'appétit.

  • Souvent, l'appétit ne vient pas de la faim physique, mais de l'ennui ou de stimuli externes. Essayez de vous distraire - par une courte promenade, un appel téléphonique ou une autre activité.

  • Découvrez quelles activités vous mettent dans un état de flux, où vous oubliez tout ce qui vous entoure, par exemple le travail créatif ou l'exercice intensif. Cela peut vous distraire de la nourriture.

  • Brossez-vous les dents après avoir mangé. Le dentifrice, surtout à la menthe poivrée, peut modérer l'appétit. Il aide à réduire l'envie de sucreries, car après s'être brossé les dents, on n'a plus envie de manger à nouveau et de se rebrosser les dents.

  • Un sommeil suffisant est crucial pour la régulation de l'appétit. Le manque de sommeil peut intensifier la sensation de faim et augmenter l'appétit pour les aliments sucrés ou malsains.

  • Faites une liste où vous notez les avantages et les inconvénients de votre nouveau comportement alimentaire. Consultez régulièrement cette liste pour augmenter votre motivation et vous rappeler pourquoi vous le faites. Cela aide à prévenir les crises de boulimie.

  • Tenez un journal alimentaire. Notez quand et pourquoi les crises de boulimie surviennent. Ainsi, vous pouvez identifier les modèles et les déclencheurs émotionnels qui conduisent aux fringales et réagir en conséquence.

  • Parlez de vos problèmes avec des amis, des membres de la famille ou un thérapeute. Le soutien aide à développer des habitudes alimentaires saines à long terme et à contrôler les crises de boulimie.

L'hyperphagie boulimique est une maladie complexe qui affecte non seulement le comportement alimentaire, mais aussi le bien-être émotionnel. Une thérapie complète peut aider à aborder les causes et à ouvrir la voie vers une vie saine.